GPC-GC-MS对食用植物油中多种类型农药残留的同步测定

作者：郭岚; 谢明勇; 鄢爱平; 万益群

来源：分析测试学报, 2009, 28(01): 67-71.

• 农药残留
• 同步测定
• 食用植物油
• 凝胶渗透色谱
• GC-MS

基于凝胶渗透色谱(GPC)对脂类优良的分离能力,研究了其对有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等多种类型农药与油脂基体的分离行为,建立了一种可同步测定食用植物油中4种类型共29种农药残留的分析方法。样品用凝胶渗透色谱提取净化,然后用自动快速浓缩仪浓缩后直接用气相色谱-质谱法(GC-MS)测定,其在0.05、0.10、0.20mg/kg3个添加水平的平均回收率为82%～119%,相对标准偏差为1.35%～10.2%,29种农药方法检出限和定量下限分别为0.1～10.0μg/kg和0.4～33.0μg/kg,可以满足食用植物油中农药残留限量的检测要求。

• 单位
  南昌大学分析测试中心; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室