“主题式”实验复习教学:冬枣和猕猴桃谁是Vc之王?

作者：牟迪; 王呈力; 毛杨林

来源：中学化学教学参考, 2023, (14): 40-43.

• 主题式
• 真实情境
• 实验化学复习
• Vc含量

以“测定冬枣、猕猴桃中Vc含量”为主题，贯穿实验化学复习课堂，启发学生根据已获得的知识与技能，设计合理的测定Vc含量的方法；在任务驱动下强化研磨、抽滤、滴定等重点操作，步步深入，逐步解决提取、净化、测定等关键问题。在解决问题过程中提高复习的有效性，凸显化学学科实验的重要地位，培养学生化学实验的关键能力。