从中药营养物质活性探讨中医药发展

作者：杨光; 苏芳芳; 李新月; 陈敏; 王永炎^*

来源：中国现代中药, 2022, 24(12): 2295-2301.

DOI：10.13313/j.issn.1673-4890.20220831003

• 中药
• 营养成分
• 活性

现代中药学研究常将中药药效成分定义为次生代谢产物，对相关化学成分的提取分离、活性及质量标准研究较多，在制药过程中蛋白质、糖类、酯类等多被认为是杂质，这是受到了天然药物化学研究思路的影响。随着人类对中医药基础研究的深入，越来越多的研究发现营养成分往往也具有一定的活性。仍将目光聚焦于中药次生代谢产物的研究思路是否有局限，蛋白质、糖类、酯类等是否也应纳入活性研究及质量控制的范畴？通过整理中药中蛋白质、油脂等各类营养物质成分的研究现状，梳理中药部分营养物质具有的药理、生理活性，反思中医药现代研究方面的发展路径，对中医药营养成分在质量控制、研究方向及医养领域发展提出一些建议，对中医药在中药营养活性方面进行初步探究。

• 单位
  中国中医科学院; 河北中医学院