专注于遗传选育以提高商品猪的获利能力

作者：王晶晶; 陈权; 何闪; Julien Rogon

来源：国外畜牧学.猪与禽, 2020, 40(08): 14-16.

• 遗传选育
• 屠宰率
• 利润

商品猪的屠宰率决定屠宰场的利润,Nucléus公司一直将育种目标的重点放在提高商品猪的屠宰率和肉质上,此外还将猪肉的pH和滴水损失等指标纳入遗传选育计划中,专注于持续改良猪的生产性能,从而提高商品猪的获利能力。