低蛋白日粮氨基酸平衡模式在猪生产上的研究进展

作者：张俊峰; 吴国芳; 王磊^*; 万里; 马瑶; 索宏德

来源：青海畜牧兽医杂志, 2022, 52(04): 58-63.

• 氨基酸平衡
• 低蛋白日粮
• 生产性能
• 免疫力
• 猪肉品质

低蛋白日粮氨基酸平衡是指在不影响生长性能的前提下，降低日粮粗蛋白质(CP)水平和添加游离氨基酸(FFAA),其优势在于降低饲料成本、节约蛋白质、减少氮排泄、维持肠道及机体健康、提高猪肉品质，还可能具有代替抗生素的作用。本文从氨基酸平衡的定义、优点和在猪生产中的应用这3个方面，对近年来猪氨基酸平衡模式的研究进展进行综述，为低蛋白日粮在猪生产中的应用提供参考。

• 单位
  青海大学