阳谷县奶业发展的现状与建议

作者：杜瑞芝

来源：山东畜牧兽医, 2020, 41(02): 37-38.

<正>奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,近年来,阳谷县奶业规模化、标准化、机械化水平大幅提升,但奶牛养殖总量却处于下降趋势,近期国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。1奶业运行现状截止2018年底奶牛存栏2879头,其中100头以上规模奶牛场5家,占总饲养量的76%,2018年生鲜牛乳产量为12960t,日产鲜奶35.51t,奶牛平