<正>赤石章太郎（Akaishi）的日料店位于济南的王府池子街，这里没有高楼大厦，也没有忙碌奔走的人群，只有一条条铺满青石板的小巷，一个个白墙黑瓦的老院子，还有经年不息、充满生机与灵动的泉水。在异国他乡钻进小巷子开饭店，是需要一点勇气的，“推荐一切菜”“所有都好吃”“日本居酒屋的味道”……食客们的评价给了赤石莫大的鼓励，“济南和我的家乡很相似，让我觉得亲切，欢迎大家来我的深夜食堂。”
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