庭院养殖泥鳅效益好

作者：单喜双; 崔晓翠

来源：科学种养, 2011, (02): 38.

DOI：10.13270/j.cnki.kxzh.2011.02.051

• 泥鳅
• 庭院养殖
• 水产养殖
• 鱼池

<正>泥鳅味道鲜美,具有营养丰富、高蛋白、低脂肪、营养滋补等特点。泥鳅在韩国被誉为"水中人参",在我国也日益受到广大城乡消费者的喜爱。随着泥鳅需求量的增加,现有的野生资源已经不能满足人们的需求,泥鳅售价随之不断上涨。我国农村的房前屋后通常都有很大的空地,在水源充足的条件下可以开发利用进行泥鳅养殖。泥鳅属于杂食性鱼类,农村的各种农副产品的"下脚料"都可以作为饵料投喂。泥鳅养殖技术简单、病害少,不失为农民增收致富的新选择。

• 单位
  西南大学荣昌校区