黄精多糖口服液制备工艺研究

作者:孔瑕; 黄晴; 李慧; 陈章宝*
来源:农产品加工, 2018, (23): 57-59.
DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.12.015

摘要

比较回流提取法、超声提取法和煎煮法提取黄精多糖,ZTC 1+1Ⅲ型澄清剂和壳聚糖澄清剂效果,并以品质检测探究口服液的处方组成。结果表明,煎煮法提取的多糖含量最高为59.6%,多糖提取液最佳澄清剂为ZTC 1+1Ⅲ型澄清剂,口服液处方组成为多糖浓缩液350 m L,聚乙烯基吡咯烷酮0.2%,p H值5.0,羟苯乙酯0.04%,纯化水定容至400 m L。

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