不同品种葡萄皮上细菌的多样性分析

作者：陈伟康; 刘璐宽; 于其可; 王赛; 王盼; 姚淑敏^*

来源：曲阜师范大学学报(自然科学版), 2023, 49(02): 93-100.

• 葡萄品种
• 高通量测序技术
• 多样性分析
• 细菌多样性
• 物种丰度

以4种市面常见葡萄品种：黑提(H)、玫瑰香(M)、阳光玫瑰(Y)、红提(D)为研究对象，应用高通量测序技术对4种葡萄果皮上细菌的多样性进行分析研究.试验结果表明，细菌门水平上的优势菌群一般是：拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)这4个门类，细菌属水平的优势菌群一般为乳酸菌(Lactobacillus)、拟球菌(Bacteroides)、另枝菌属(Alistipes)、毛螺旋菌科＿NK4A136＿group(Lachnospiraceae＿NK4A136＿group)、链球菌(Streptococcus)、拟普雷沃菌属(Alloprevotella).研究表明：4种葡萄表皮的细菌多样性指数无显著差异，其中玫瑰香与红提的细菌群落相似程度较高.

• 单位
  曲阜师范大学; 生命科学学院