通过在厦门地区对紫心、短芯、红冠、蜜红4个台湾红肉系火龙果品种进行引种试验,结果表明:四个火龙果品种果实品质佳,含有丰富的营养成分及功能性物质,甜度高,口感好;其中,蜜红火龙果适应性最强,不易得病,花大果实大,果皮颜色鲜红明亮,果皮厚,耐贮运,最适宜在闽南地区推广种植。