面对新冠肺炎疫情食品企业更应做些什么

作者：康慨

来源：产品可靠性报告, 2020, (02): 36.

<正>新冠肺炎疫情发生以来，食品行业也是首当其冲，不可避免受到了较大影响。时至今日，不少食品生产企业还未恢复正常生产。有些食品厂虽然工人已陆陆续续返岗，但由于上下游产业链、物流供应等问题，依然无法正常生产。面对这一漫长、意外而又无耐的停工“假期”，食品企业当前又更应该做些什么？