摘要

本文从甘肃省的奶源基础、牧草资源、自然资源等方面探讨创建甘肃有机奶源基地,进一步做大做强甘肃奶业的可能性。甘肃以优质的生态优势成为发展中国有机奶牛养殖优势区域之一,其得天独厚的自然资源为有机奶产业基地建设提供了物质保障。甘肃普通奶牛养殖业发展形势良好,存栏、单产、总产量均具备有机奶牛养殖发展的良好条件;甘肃丰富优质的饲草资源,可为建设有机奶奶源基地奠定坚实的饲料供应基础;土地的连片集中和规模化经营为有机奶奶源基地建设提供了保障,同时也可促进乳企的规模化标准化生产。甘肃省独特的牦牛品种资源成为有机牦牛奶的生产基础,可利用好这一特色畜种资源,打好有机奶差异化竞争牌。

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