为了研究河北省乳制品消费,立足河北省乳制品消费现状,从消费观念、消费群体、消费结构、消费升级、消费信心五个方面分析当前乳制品市场需求特点,在此基础上为企业提出运营策略:提高产品品质,保障产品安全;把握市场需求,提高创新速度,增加产品种类;提高数学化能力、充分利用电商渠道;实行差异化定价,增加产品性价比。
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