针对烤鳗废水的水质特点,采用“预处理-A2/O”工艺进行废水处理,处理规模为1000m3/d,COD去除率89%,NH3-N去除率78.3%,吨水运行费用3.99元。运行结果表明,该工艺处理后的出水COD、NH3-N指标能够满足标准要求,该工艺具有效果好、管理方便、运行费用较低等特点,技术、经济上可行。