农业文化作为中国传统文化的一部分,对于中华文化的传承以及农业、农村和农民的发展具有重要的现实意义。农业文化形态多样、内容丰富,其最具有代表性的形态为古村落文化,古村落文化集中体现了农业文化的精髓和内涵,保护古村落就是保护中华民族传承千年的农业文化。新时期,党中央提出"美丽乡村"建设的政策,重点强调了对古村落的保护。本文以皖西地域为例,探究农业文化与美丽乡村建设的融合发展,推动新时期对于农业文化的保护与传承。