以柚皮为研究对象,采用铝盐分光光度法、双波长法、戴维斯法三种方法测定柚皮中的总黄酮含量,并进行方法学考察。结果表明,铝盐分光光度法的精密度最高,戴维斯法的稳定性最好,双波长法的准确度最高,三种方法均适用于测定柚皮中总黄酮含量。
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