厚朴多酚的生物学功能及其饲用化前景

作者：潘亭立; 李浩; 宋泽和; 范志勇

来源：动物营养学报, 2019, 31(08): 3529-3534.

• 厚朴多酚
• 氧化应激
• 畜禽

厚朴酚与和厚朴酚是中药厚朴中2种主要多酚类活性物质,具有抗氧化、抗菌消炎等多种生物学活性,是现代畜禽养殖业中新型抗逆保健添加剂开发的有效选择之一。本文主要围绕厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的生物学特性、代谢、功能及初步的应用进行综述,旨在为其饲用化研究提供依据。

• 单位
  湖南农业大学