关于乌龙茶发源地的几点思考

作者：蔡建明; 吴小猛; 陈志明

来源：福建茶叶, 2023, 45(09): 168-173.

• 乌龙茶
• 发源地
• 安溪
• 武夷山

乌龙茶发源于福建无可置疑，但具体发源于闽南安溪还是闽北崇安（今武夷山市）,尚有争议。至于后来有人提出的闽南漳州说，显然有主观臆断之嫌。为厘清乌龙茶发源地问题，本文从大量的、权威的文献资料出发，结合茶叶传统命名方法的逻辑考证、早期实地走访调查报告、民间传说等为辅助，通过认真思考、比对，得出乌龙茶发源于闽南安溪的结论。