安心韭菜水培技术

作者：季延海; 刘明池; 梁浩; 王宝驹; 武占会^*

来源：农业工程技术(温室园艺), 2018, 38(28): 16-19.

DOI：10.16815/j.cnki.11-5436/s.2018.28.002

• 水培技术
• 栽培槽

<正>韭菜(Allium tuberosumRottl. ex Spr.)为百合科葱属(Allium tuberosum)的多年生宿根植物,原产中国,全国各地均有栽培。韭菜以嫩叶和柔嫩的花茎为产品,可露地栽培,也可保护地栽培,可以做到周年生产均衡供应,在蔬菜供应上起重要作用。传统的土壤栽培韭菜,长期连作导致韭蛆等病虫害严重且防治困难。为了达到有效的防治效果,生产上常常使用大量或毒性高的农药,致使韭菜农药残留严重,影响了

• 单位
  北京市农林科学院蔬菜研究中心