摘要

迷迭香是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物,被广泛应用于加工食品、医药保健及化妆品等领域,为进一步探索迷迭香化学成分及生物学作用成为当下研究的热点之一。通过对迷迭香的主要化学成分及其生物学作用进行综述,为迷迭香资源的开发与应用提供科学依据。