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摘要
红三叶草提取物含有植物雌激素，主要是异黄酮。已有研究表明，异黄酮有利于免疫、神经系统以及骨骼发育，同时，还对反刍动物瘤胃内菌群有影响。本综述将对红三叶草异黄酮的组成和生物学功能，以及其在瘤胃内代谢和对瘤胃功能的调节作用进行阐述，以期为新型饲料添加剂的开发提供参考。
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单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室
红三叶草提取物含有植物雌激素，主要是异黄酮。已有研究表明，异黄酮有利于免疫、神经系统以及骨骼发育，同时，还对反刍动物瘤胃内菌群有影响。本综述将对红三叶草异黄酮的组成和生物学功能，以及其在瘤胃内代谢和对瘤胃功能的调节作用进行阐述，以期为新型饲料添加剂的开发提供参考。
