思南：传统小红薯 做成大产业

作者：周济

来源：当代贵州, 2022, (14): 35.

<正>3月20日，走进思南县三道水乡周寨村贵州佳里佳农业发展有限公司的生产车间，成堆的红薯粉条经过工人们裁剪、称重、包装、装箱后，即将运往全国各地。村民杨伦琴说：“没想到世世代代种植的红薯，还能成为商品卖出好价钱。”在当地农村，过去红薯大都用于喂养牲口，效益不高，如何让普通的红薯提高“身价”？话还得从2016年说起。当时，三道水乡周寨村成立合作社，想通过发展红薯产业，带动群众增收致富。