奥运绿色食品工程行动计划构想

作者：陈松

来源：食品科技, 2005, (03): 5-7.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2005.03.003

• 奥运
• 绿色食品
• 食品工程
• 行动计划 olympic games
• green food
• food engineering
• action plan

当2008年奥运会的筹备工作正进入紧锣密鼓的阶段,各专项行动规划也已经全面展开,奥运食品工程计划也备受食品界人士关注。根据食品学术界人士的研讨与交流的经验,并参考了北京奥运行动的总体计划,从战略目标、重点任务和保障体系建设等几个角度,提出了奥运绿色食品工程行动计划的构想。

• 单位
  中国人民大学