将康养理念融入大学生饮食的创新型运用——以康养智慧餐厅为例

作者：贺晶; 全华凌^*; 曾倚岚; 莫琼瑛; 马娟; 戴臻禛

来源：现代食品, 2023, 29(10): 65-69.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.10.020

• 康养理念
• 大学生
• 饮食
• 健康
• 智慧餐厅

为了应对激烈的社会竞争与时代挑战，大学生拥有良好的身体素质是首要的条件。而饮食与身体健康状况直接挂钩，大学生的身体健康状况关系到国家发展的可持续性。本研究旨在赋予“康养理念”时代创新的应用价值，打造高校康养智慧餐厅，为大学生饮食健康的实际运用提供新思路。

• 单位
  南华大学