吉林省内花生衣药材中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定

作者：马晓静; 胡洋; 李正刚; **彧^*

来源：质量安全与检验检测, 2022, 32(01): 17-19.

• 花生衣
• 黄曲霉毒素
• 高效液相色谱-柱后光化学衍生法

为测定吉林省内花生衣药材中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量,评估样品污染情况,本文采用免疫亲和柱净化、高效液相色谱光化学衍生荧光检测法,以Agilent ZORBAX SB-C18为色谱柱(4.6×250 mm5μm);以甲醇-乙腈-水(40∶20∶40)为流动相,流速为0.8 mL/min;柱温为25℃;荧光检测器激发波长λex=360 nm,发射波长λex=450 nm。结果显示,AFB1、AFB2、AFG1、AFG2线性关系良好;AFB1、AFB2、AFG1、AFG2检出限依次为0.155μg/kg、0.050μg/kg、0.155μg/kg、0.058μg/kg;定量限依次为0.465μg/kg、0.150μg/kg、0.465μg/kg、0.175μg/kg。由此可见,该方法快速、准确、重复性好,能够为花生衣中黄曲霉毒素测定方法提供科学依据。