石榴化学成分及其生物活性研究进展

作者：张倩; 杜海云; 陈令梅; 鲁墨森; 辛力

来源：落叶果树, 2010, (06): 17-22.

DOI：10.13855/j.cnki.lygs.2010.06.011

• 石榴
• 化学成分
• 生物活性
• 研究进展

综述了石榴中对人体有益的化学成分、石榴的保健作用和生物活性,介绍了国内外对石榴的开发利用现状,展望了石榴研究方向。

• 单位
  山东省果树研究所; 山东省农业科学院