屠宰场反刍动物瘤胃内容物利用研究进展

作者：杨得玉; 薛斌; 崔占鸿^*

来源：青海畜牧兽医杂志, 2023, 53(02): 61-64.

• 屠宰场
• 瘤胃内容物
• 微生物发酵
• 生物饲料

青海省作为牦牛主产区，牦牛屠宰场废弃物多，且瘤胃内容物占废弃物的大半，如何做好再利用，意义重大。本文从屠宰场废弃物的处理方式、作为饲料实现资源再利用和生物发酵饲料等方面进行综述，为屠宰场瘤胃内容物资源再利用提供科学依据。

• 单位
  青海大学