“粮油国际标准：现状与展望”特约专栏

作者：张艳

来源：粮油食品科技, 2022, 30(01): 12-16.

|专栏介绍|粮食贸易是世界农产品贸易的重要组成部分,受资源禀赋、生产方式、科技水平的影响,许多国家通过国际贸易来满足粮食需求、调节粮食结构、维护粮食安全。标准是人类文明进步的成果,是世界通用语言。伴随着国际贸易的蓬勃发展,粮食国际标准应运而生,在保障粮食质量安全、促进国际贸易、提高贸易效率、保护消费者健康等方面发挥着重要作用。近年来,国际标准致力于推动实现联合国2030可持续发展目标,正在由支撑产业与贸易为主向经济社会全域扩展,粮食国际标准也从支撑便利经贸往来扩展至增加绿色优质产品、助力产业发展、促进科技进步、推动节粮减损等领域。