高盐高蛋白饮食对Dah1/SS大鼠血压、肾脏和消化道病理变化的影响

作者:黎砚书; 董一飞; 伍锡栋; 张俊明; 郑国安; 褚芳
来源:实验动物科学, 2014, 31(06): 11-16.
DOI:10.3969/j.issn.1006-6179.2014.06.003

摘要

目的探讨高盐高蛋白饮食对Dah1/SS大鼠血压、肾脏和消化道病理变化的影响。方法将30只SPF级雄性Dah1/SS大鼠随机分为3个组,即对照组、高盐组和高蛋白组,分别给予0.4%Na Cl普通低盐饲料、8%Na Cl高盐饲料和2.4%蛋氨酸饲料,喂养2个月,每周测量体质量及收缩压1次。实验结束,取大鼠肾脏、食管、胃、小肠、直肠及胰腺经HE染色后进行病理学观察。结果高盐、高蛋白组大鼠体质量增长明显低于对照组;高盐组大鼠收缩压高于对照组和高蛋白组大鼠,差异有统计学意义,高蛋白组大鼠未见血压升高;高盐及高蛋白组大鼠出现了不同程度的肾功能损伤,高盐组大鼠出现了肾脏病理性损伤;高盐和高蛋白饮食未见消化道及胰腺损伤。结论 Dah1/SS大鼠高盐饮食可成功建立盐敏感性高血压模型,且高盐高蛋白饮食对肾脏会造成不同程度的损伤,而对消化道及胰腺未造成损伤。

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