灰树花原生质体高温胁迫条件研究及其再生菌株的胞外酶活性分析

作者：王春晖; 徐宁; 吴芳; 肖颖群; 王小艳; 姜性坚; 张宇; 胡汝晓^*

来源：中国食用菌, 2022, 41(06): 41-51.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.06.007

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• 原生质体
• 高温胁迫
• 再生菌株
• 胞外酶活性

以胁迫温度和胁迫时间为参数设置梯度胁迫条件，对菌株灰树花2#原生质体进行高温胁迫，研究高温致死胁迫条件，分析不同胁迫条件下再生菌株的胞外酶活性。结果表明，灰树花2#原生质体高温胁迫的最适温度为48℃，对原生质体致死发生响应的最短时间为0.5 min，使原生质体全部致死的最长时间为7.5 min，胁迫条件为48℃、0.5 min～7.5 min。不同高温胁迫条件下的再生菌株之间、再生菌株与出发菌株之间的胞外酶活性存在个体差异。再生菌株T48M7-1、T48M5-19和T48M3-36的羧甲基纤维素酶活性及漆酶活性极显著高于出发菌株灰树花2#(P<0.01)。再生菌株T48M7-1的羧甲基纤维素酶活性及固体培养基漆酶活性显著高于T48M5-19和T48M3-36菌株(P<0.05)。研究结果可为灰树花及其他食用菌原生质体育种技术提供科学参考。

• 单位
  湖南省食用菌研究所