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摘要
目的检测葡萄籽提取物对大鼠的胚胎毒性及致畸毒性,为食品提供安全依据。方法按0.07、0.26和1.06 g/kg·BW剂量灌胃,给予孕期SD大鼠葡萄籽提取物水溶液,连续给予10 d后检查受试物对孕鼠生长、胚胎发育、胎仔外观、内脏和骨骼畸形的影响;另设一个阴性对照组。结果与阴性对照组比较,葡萄籽提取物各剂量组孕鼠及胎鼠的各项观察指标差异均无统计学意义。结论葡萄籽提取物对SD大鼠无胚胎毒性和致畸毒性。
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单位福建省疾病预防控制中心
