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摘要
目的：研究“拟杆菌/厚壁菌”与产丁酸菌组合对中药多糖体外降解机制。方法：以参苓白术散多糖为唯一碳源构建多糖培养基（PM），脑心浸液培养基（BHI）为对照，通过连续取样测定产丁酸菌在PM、及不同菌（包括脆弱拟杆菌、多形拟杆菌、厚壁菌YT2等）的PM降解液中的生长曲线，评估多糖体外降解机制。结果：产丁酸菌在多形拟杆菌降解的PM降解液中生长最好，在PM中的生长最差；PM/BHI分别经多糖降解菌降解后，PM中的产丁酸菌菌群数量更高；丁酸浓度变化中，经厚壁菌YT2的PM降解液最高，PM中产丁酸浓度最低；经多糖降解菌降解的PM降解液>经多糖降解菌降解的BHI降解液。结论：“拟杆菌/厚壁菌”产丁酸菌组合有利于对中药多糖的降解利用和丁酸生产。
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