摘要

以树龄10年的酿酒葡萄赤霞珠为试材,通过“厂”字型单臂、“厂”字型双臂、独龙干单臂、独龙干双臂四种不同的整形方式,研究不同整形方式对赤霞珠葡萄生长发育及果实品质、产量的相关影响。结果表明:“厂”字型整形方式下葡萄生长发育、果实品质、葡萄酒品质均好于独龙干整形方式,但产量低于独龙干整形方式,B1(“厂”字型单臂)整形方式下葡萄生长发育、果实品质最好。