摘要

从营养价值、保健功效等方面简要介绍了螺旋藻,阐述了国外螺旋藻的研究和利用情况,并结合螺旋藻在国内水产养殖业方面的应用研究情况,分析了螺旋藻在我国水产养殖业方面的应用前景。

  • 单位
    吉林省水产科学研究院