阿联酋：果蔬消费增长

作者：清浅

来源：中国果业信息, 2023, 40(02): 45.

<正>2022年上半年，阿联酋食品进口量达到每天4.1万t。由于人口增长、居住在该国的外国人对进口产品的强烈需求以及近年来大量新酒店和度假村开业，旅游业大幅扩张，进口食品数量将继续增长。该国的多元文化（约88%的人口是外国人）导致了不同的饮食习惯，从而形成了各种各样的美食和对新鲜产品的多样化需求。阿联酋的消费者已经开始在饮食中加入更多的新鲜果蔬，