靖州致富路上“马蹄”疾

作者：梁华

来源：湖南农业, 2023, (04): 39.

<正>2023年春节前夕，正是马蹄（又名荸荠）上市热销的旺季，笔者走进靖州苗族侗族自治县新厂镇和平村五龙山家庭农场马蹄种植基地，农场主黄静正带领几名村民趁着冬日暖阳翻挖马蹄，计划赶在春节前把马蹄送进消费者的果篮。“今年农场种植的马蹄果大、皮薄、肉嫩、清甜无渣、爽脆可口，且绿色健康无污染，很受市场欢迎。按照目前市场价格，1千克马蹄销售价6元左右。”望着刚挖出来的一颗颗新鲜、饱满的马蹄，黄静笑得合不拢嘴。