寒冷地区强碱性稻草生料栽培草菇菌株比较试验

作者：马庆芳; 张介驰; 马银鹏; 刘佳宁; 王玉文; 戴肖东; 韩增华; 孔祥辉; 张丕奇^*

来源：食用菌, 2020, 42(02): 31-46.

• 草菇
• 稻草
• 栽培
• 菌株
• 比较试验

以强碱处理的稻草(生料)栽培18个草菇菌株,考察草菇菌株菌丝生长、出菇能力和子实体性状。结果表明:综合性状表现较好的2号、5号、11号和23号菌株的子实体鼠黑色,产量较高,可在寒区推广试用;6号、13号和18号菌株子实体颜色浅,商品性好,可以需求选用。

• 单位
  黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院高技术研究院