不同处理方式对南疆芦苇青贮品质的影响

作者：王芳芳; **良; 陈亚飞; 郁万瑞; 李明洋; 蒋涛^*

来源：当代畜牧, 2022, (07): 46-50.

• 芦苇
• 青贮
• 感官评分
• 营养价值

为了探究酸、碱及尿素处理对南疆芦苇青贮感官评分和营养价值的影响，笔者将南疆野生芦苇进行酸处理（浓盐酸+浓硫酸1∶1）、碱处理（氢氧化钠）以及尿素处理后调制成芦苇青贮。发酵60 d后，通过对芦苇青贮进行感官评分和营养价值分析，探究不同处理方法对芦苇青贮的影响，筛选出最佳处理方式。综合分析后得知：9%碱处理组的NDF与ADF显著下降，CP含量高于其他处理组，为碱处理组各浓度中最佳的；8%酸处理组NDF与ADF显著下降，CP含量高于其他处理组，在酸处理组的各浓度中为最佳；9%尿素处理组中NDF与ADF均显著低于其他处理组的情况下，CP含量显著高于其他处理组，比原芦苇提高了1.76倍，在尿素处理组的各浓度中为最佳；在9%碱处理、8%酸处理、9%尿素处理中，9%尿素处理为最佳。

• 单位
  动物科学学院; 塔里木大学