老酒的收藏价值

作者：麦楚雄

来源：家庭科技, 2018, (08): 47.

<正>最抢手的产品与稀缺性、历史沉淀、可维持性和和成熟的交易市场等因素息息相关。近年来老酒价格一直上涨,而老酒收藏爱好者的增加,是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。白酒存放时间越久收藏价值越高,一些十几年、几十年,且具备一定的品牌代表、工艺传承、时代象征的陈年老酒最具收藏价值。白酒的发香物质是脂类