独一味是唇形科独一味属濒危藏药植物。鉴于独一味的特殊价值,文章在检索和梳理了大量文献的基础上,系统概括了独一味的资源分布、分子生物研究、化学成分、药理活性及临床应用、化工、资源保护政策和独一味的栽培技术等,力求为独一味充分和可持续利用提供依据。