UHPLC-MS/MS同时测定牛奶中5种头孢类药物残留

作者：赵超群; 刘柱; 李樱红; 陈万勤; 罗金文^*

来源：中国现代应用药学, 2020, 37(11): 1350-1354.

DOI：10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2020.11.013

• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 固相萃取
• 牛奶
• 头孢菌素类药物残留

目的建立采用UHPLC-MS/MS同时测定牛奶中5种头孢菌素类药物残留的方法。方法牛奶样品(约5 g)加10 mL Na2EDTA-McIlvaine提取液提取后,涡旋离心,取中层清液,加入0.1 mol·L-1 NaOH溶液调节pH至8.5,取上清液过HLB固相萃取柱富集并净化。富集浓缩后以Waters ACQUITY UPLC BEH(2.1 mm×50 mm,1.7μm)色谱柱为分离柱,以0.1%甲酸溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱。采用电喷雾正离子源,以多反应监测模式进行质谱检测。结果牛奶中5种头孢菌素类药物在1～20倍定量限浓度范围内有良好的线性关系,所得回收率为88.1%～114%,重复性试验RSD(n=6)均<6.55%,检出限为0.7～1.6μg·kg-1。结论本方法专属性好、灵敏度高、准确性好,可多组分同时测定牛奶中的头孢类药物残留。

• 单位
  浙江省食品药品检验研究院