<正>一、研究背景和意义葡萄糖的灼烧实验是初中化学启蒙阶段引入元素概念和守恒观念的演示实验。此实验说明了两个问题:一是物质是由元素组成的;二是化学变化中元素是不灭的,可以通过生成物的元素组成去推测反应物的元素组成。进入复习阶段,学生对于初中化学知识有了初步的系统化认识,也有利用积累的学科能力去探索新知的愿望。回顾葡萄糖的灼烧实验,结合不完全燃烧的知识,学生会产生一系列新的问题,甚至有一些是在初中阶段无法解决的。
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