羊生产的主要任务是在努力提高羊数量的同时，积极提高羊的质量。为了生产出更多更好的羊产品，满足人民生活水平与社会主义市场经济不断发展的需要，要增加羊的数量，提高羊的品质，可以通过提高羊的繁殖能力得以实现。因此掌握好羊的繁殖技术，搞好羊的繁殖研究工作，是养羊业中不可忽视的重要环节。肉羊育种技术主要包括同期发情、人工授精育种、胚胎移植等，在肉羊育种过程中，还需选择优良种、优化饲料配比，同时积极开展新品种培育工作。
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