外卖业务促进餐饮业高质量发展

作者：郑重

来源：商业文化(下半月), 2020, (16): 76-81.

<正>2019年我国餐饮行业收入达4.67万亿元,同比增长9%以上,是消费升级背景下强大内需市场最重要的产业之一。而随着移动互联网的普及和信息技术的创新,外卖业务对餐饮行业产生了广泛而深刻的影响。今年前四个月,中国的餐饮业收入同比下降幅度高达41.2%,尽管今年前四个月当中,第四个月比今年前三个月在降幅方面出现明显收窄,但是受到疫情影响,全国餐饮企业开工严