添加剂对籽粒苋与麦麸混合青贮品质的影响

作者：李顺; 陈东; 穆麟; 曾宁波; 张志飞^*; 叶志刚

来源：中国草地学报, 2019, 41(04): 173-178.

DOI：10.16742/j.zgcdxb.20190005

• 籽粒苋
• 麦麸
• 混合青贮
• 添加剂
• 青贮饲料品质

为了探究不同添加剂对籽粒苋与麦麸混合青贮品质的影响,本试验在籽粒苋与麦麸(质量比72%:28%)混合青贮中分别添加糖蜜、乳酸菌、纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶、乳酸菌+纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶、等量水为对照;青贮30d后开包取样并分析各项指标。结果表明,籽粒苋与麦麸混合青贮发酵品质和营养品质均较好。糖蜜+纤维素复合酶处理或糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶处理极显著降低了混合青贮的pH值、氨态氮/总氮、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P<0.01);极显著提高了可溶性碳水化合物含量、V-score评分和相对饲用价值(P<0.01)。

• 单位
  湖南中苋生态科技有限公司; 动物科技学院; 湖南农业大学