富硒蕈菌栽培技术研究进展

作者:刘媛
来源:种子科技, 2021, 39(20): 6-7+12.
DOI:10.19904/j.cnki.cn14-1160/s.2021.20.003

摘要

硒是人体必需的微量元素,蕈菌对硒具有较强的富集能力。文章对香菇、平菇等常见蕈菌在富硒栽培方面进行了综述,以期为相关学者提供参考。

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