虾子辣椒买卖全球

作者：梁圣

来源：当代贵州, 2023, (48): 66-67.

<正>作为贵州辣椒的重点产区，遵义凭一己之力占据全省辣椒的三分江山，并开辟了全国最大辣椒专业批发市场赛道，形成了“全国辣椒遵义定价”的格局，获得“世界辣椒之都”的美誉。贵州，食辣大省，吃辣不重样，作为全国最早有食用辣椒文字记载的地方，贵州有着先行者的敏锐洞察力，将这个“舶来品”扎根在黔贵土地，由此大放异彩。