摘要

本文通过对鄂尔多斯市2018~2020年屠宰生猪的数量和来源以及生猪产品消费的来源及去向进行分析,全面掌握了鄂尔多斯市生猪及产品的产销关系,为我市的相关部门及生猪产业发展提供有力的数据支撑,为其他省市相关政策制定及科普宣传提供参考依据。