研究不同地区居民的消费状况有助于找到区域经济效率与公平的均衡点。选取我国东、中、西部的代表性省份江苏、河南、贵州,建立扩展线性支出模型实证分析当地居民2000—2018年边际消费倾向和消费结构。实证结果表明,江苏省居民的发展型和享受型消费比重明显高于其他两省,河南省消费水平和消费结构处于生存型消费向发展型消费的过渡阶段,贵州居民尚且存在增长的消费需求与有限收入水平之间的矛盾。针对上述差异分析其原因,并提出建议。